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香椿煎饼的做法

2019-05-15 07:00:08来源:励志吧0次阅读

香椿煎饼的材料:

香椿40公克,中筋面粉100公克,鸡蛋1颗,水100㏄,盐1/4小匙,胡椒粉少量,香菇粉少许

香椿煎饼的做法:

1.香椿洗净沥干、切碎,备用。

2.将中筋面粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸡蛋与所有调味料打散拌匀,接着静置约15分钟,续加入作法1的香椿碎搅拌均匀,即为香椿面煳,备用。

3.取1平底锅加热,倒入适当沙拉油,再加入作法2的香椿面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透便可。

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