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温室韭菜合理割确保品质促高产

2019-03-07 20:59:13

冬季,因韭菜在温室内能够连续生长,所以菜农普遍采取增加收割频率的方式获取更多产量,但这种做法易导致韭菜长势变弱,品质下降,甚至会导致病害加重。

而合理收割韭菜,能够改善韭菜根茎部的营养状况,有利于促进韭菜稳定健康生长,确保韭菜品质优良和产量稳定。

收割时机要适宜 冬季,

温室韭菜合理割确保品质促高产

温室韭菜收割时间间隔是天,此时韭菜植株高度一般在厘米,叶片数达到片,植株体内各种营养物质的含量也比较高,品质和产量都处在状态。

收割过早,植株总体高度和养分积累尚不充分,产量较低,风味偏淡;收割过迟,植株易倒伏,老叶易黄化,感染病害风险增加,口感也趋于下降。

田间发生灰霉病等病害时,若植株高度已经超过25厘米,综合考虑各种因素,可以进行提前收割,有利于病害防控和保持总体产量的相对稳定。

收割时宜选用锋利干净的镰刀,在晴天早晨或晚上进行,以早晨棚室内排湿后进行收割为。清晨的韭菜水分充足,直立挺拔,收割后韭菜新鲜脆嫩,风味浓郁,储运时间短,产量和品质都比较好,利于销售。

低温寡照天不宜收割韭菜,因为此类天气下棚室内往往高湿低温,韭菜生产缓慢,长势偏弱,收割后产生的伤口易感染病害。

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